Saturday, December 10, 2022

দুধ চিটয় পিঠা

2 কাপ চালের গুঁড়া কিছু জল দিয়ে মেশান।

এগুলো মিশিয়ে এমনভাবে তরল তৈরি করুন যাতে তরল বেশি ঘন বা পাতলা না হয়।

একটি তাজা পাত্র নিন এবং এতে খুব অল্প পরিমাণে তেল মেশান।

তারপর, পাত্রটি গরম করুন এবং 2 টেবিল চামচ চালের গুঁড়া (জল এবং চালের গুঁড়া মিশ্রিত) দিয়ে ঢেকে দিন।

মাত্র 2 বা 3 মিনিট পরে, পাত্র থেকে কেকটি বের করুন।

তারপর 1 লিটার দুধ গরম করে অন্য একটি তাজা পাত্রে ঘন করে নিন।

তারপর, আরেকটি পাত্র নিন এবং 2 কাপ গুড় (গুড়) এবং দেড় কাপ জল দিয়ে গুড়ের কিছু সিরাপ তৈরি করুন।

তারপর কেকটি সিরাপটিতে রেখে চুলায় কিছুক্ষণ গরম করুন।

গরম করার পর ঠাণ্ডা হতে রেখে তাতে দুধ ঢেলে দিন।

তারপর সকালের নাস্তায় বা সন্ধ্যায় পরিবেশন করুন।

Saturday, November 26, 2022

Reffer

 

https://sohojaffiliates.com/reffer/2522

https://www.bdshop.com/blue-snowball-ice-microphone-in-bd?aw_affiliate=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6IjciLCJ0cmFmZmljX3NvdXJjZSI6IllvdVR1YmUgQ2hhbmVsIiwiYWNjb3VudF9pZCI6MjM4ODF9

https://www.bdshop.com/softbox-lighting-setup-youtube-video-kit?aw_affiliate=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6IjciLCJ0cmFmZmljX3NvdXJjZSI6IllvdVR1YmUgQ2hhbmVsIiwiYWNjb3VudF9pZCI6MjM4ODF9  


Bangladesh  

A beautifull sun-set 

The sunset is the most beautiful time of the day. It announces the end of the day and the beginning of a night. If the sky at that time is cloudless, it presents unique scene. The scene looks most charming from the bank of a river, the sea-beach or from an elevated place like a hell. The hole earth and sky painted with crimson colour. The beauty of the sinking sun playing hide and seek in the waters of the sea can better be enjoyed than described. Then the sun looks like a dish of gold. Gradually darkness covers the whole world. Nature becomes calm and quite as it deeply absorbed in prayer of almighty Allah.The sunset is the most beautiful time of the day. It announces the end of the day and the beginning of a night. If the sky at that time is cloudless, it presents unique scene. The scene looks most charming from the bank of a river, the sea-beach or from an elevated place like a hell. The hole earth and sky painted with crimson colour. The beauty of the sinking sun playing hide and seek in the waters of the sea can better be enjoyed than described. Then the sun looks like a dish of gold. Gradually darkness covers the whole world. Nature becomes calm and quite as it deeply absorbed in prayer of almighty Allah.

International Women's Day

Today is March 8, International Women's Day. Like other coun

tries of the world, the day is being celebrated in Bangladesh with many formalities. The United Nations has set the theme of Women's Day this year, 'I am Equality of Generation: Awareness for Women's Rights'. And in Bangladesh, the theme of the day has been determined by the government as 'generation, equality, rights of all women'.
On March 8, a group of working-class women in a New York yarn factory protested against wage-discrimination, working hours and hostile workplaces. Angry at them, the oppressors attacked them. The first women's conference was led by German socialist leader and politician Clara Zeatin in 9 after several incidents. The UN has been observing the day as a women's day since its inception.
Every day there are various types of negative news, including torture, harassment and torture against women. There are still many pathways left for the advancement and dignity of women around the world. The demand for establishing women's dignity as a man, regardless of political and economic system, is so universal.  

With the promise of building a world of co-partnership by eliminati


 




Saturday, May 28, 2022

​ লেবুর পানি পানে কি ওজন কমে?

বিভিন্ন কারণে অনেকেরই ওজন বেড়ে যাচ্ছে। ফলে শরীরে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। এজন্য ওজন কমাতে ব্যায়ামসহ বিভিন্ন ব্যবস্থা গ্রহণ করে থাকেন। এর মধ্যে রয়েছে লেবুর পানি পান করা। তবে আসলেই কী লেবুর পানি পান করলে ওজন কমে?

যারা ওজন কমাতে চান তারা ডায়েটে রাখুন লেবুর রস। হয় খাবারে মেশান বা লেবুর পানি পান কারুন। কিন্তু লেবুর পানি কি আদৌ কাজে আসে ? গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারে লেবু মেশালে হজমশক্তি বাড়ে, মেটাবলিজম উদ্দীপিত করতে পারে। বিভিন্ন রোগের মোকাবেলা করে এবং দিন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি দিতে পারে। লেবুর পানিতে খুব কম ক্যালোরি থাকে। বিশেষত আপনি তাতে যদি চিনি না মেশান। লেবুর পানিতে ক্যালোরি কম থাকায় এবং সাধারণ পানীয়র মতোই এটি পূর্ণতা বাড়াতে পারে, যা ওজন ঝরানোর পক্ষে কার্যকর হয়ে উঠতে পারে। ছবি: সংগৃহীতলেবুর পানিতে খুব কম ক্যালোরি থাকে। বিশেষত আপনি তাতে যদি চিনি না মেশান। লেবুর পানিতে ক্যালোরি কম থাকায় এবং সাধারণ পানীয়র মতোই এটি পূর্ণতা বাড়াতে পারে, যা ওজন ঝরানোর পক্ষে কার্যকর হয়ে উঠতে পারে। মেটাবলিজমকে উদ্দীপিত করতে লেবুর পানি দিয়ে দিন শুরু করুন। সারাদিন লেবুজলে চুমুক দিলে তা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ রাখবে এবং ক্যালরি-সমৃদ্ধ খাবারের স্তূপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে। ছবি: সংগৃহীতমেটাবলিজমকে উদ্দীপিত করতে লেবুর পানি দিয়ে দিন শুরু করুন। সারাদিন লেবুজলে চুমুক দিলে তা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ রাখবে এবং ক্যালরি-সমৃদ্ধ খাবারের স্তূপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, খাবারের আগে পানি পান করলে খুদা কমে এবং তৃপ্তি বৃদ্ধি পায়। যেহেতু লেবুর পানিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং ভিটামিন ‘সি’তে পূর্ণ, তাই নিয়মিত পানীয়র মতোই এটা আপনাকে পূর্ণ রাখবে। এটি আপনাকে ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করতে পারে। 

গবেষণায় দেখা গেছে, হাইড্রেটেড থাকলে ওজন ঝরে। সেক্ষেত্রে লেবুর পানি কার্যকর। কারণ এতে রয়েছে পানি। যদিও লেবুর রস অ্যাসিডিক পানির সঙ্গে মেশানো হলে এটি শরীরে একটি ক্ষারীয় প্রভাব ফেলে। পানি পান কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। লেবুর রসে থাকা অ্যাসিড খাবারকে আরও দক্ষতার সাথে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করবে, শরীরের জন্য প্রতিটি খাবার থেকে সর্বাধিক পুষ্টি আহরণ করা সহজ করে তুলবে। ছবি: সংগৃহীতযদিও লেবুর রস অ্যাসিডিক পানির সঙ্গে মেশানো হলে এটি শরীরে একটি ক্ষারীয় প্রভাব ফেলে। পানি পান কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। লেবুর রসে থাকা অ্যাসিড খাবারকে আরও দক্ষতার সাথে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করবে, শরীরের জন্য প্রতিটি খাবার থেকে সর্বাধিক পুষ্টি আহরণ করা সহজ করে তুলবে।  লেবুর পানি ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করায়, এটি নিয়মিত পান করা উচিত এবং গরম পানিতে তাজা লেবুর রস ব্যবহার করলে তা উপকারী। ছবি: সংগৃহীতলেবুর পানি ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করায়, এটি নিয়মিত পান করা উচিত এবং গরম পানিতে তাজা লেবুর রস ব্যবহার করলে তা উপকারী।  লেবুতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখে। অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। ছবি: সংগৃহীতলেবুতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখে। অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।  সকালে এক গ্লাস লেবুর পানি পান করা শুধুমাত্র আপনার শরীরকে রিহাইড্রেট করবে না, বরং আপনার দিন শুরু করার জন্য শক্তিও দেবে। এটি আপনার শরীর থেকে রাতারাতি কাজ করে এমন কোনো টক্সিনকে বের করে দিতে সাহায্য করবে। ছবি: সংগৃহীতসকালে এক গ্লাস লেবুর পানি পান করা শুধুমাত্র আপনার শরীরকে রিহাইড্রেট করবে না, বরং আপনার দিন শুরু করার জন্য শক্তিও দেবে। এটি আপনার শরীর থেকে রাতারাতি কাজ করে এমন কোনো টক্সিনকে বের করে দিতে সাহায্য করবে। 

Thursday, May 26, 2022

 

TEHRI IN MUSTARD OIL

Serves : 6 Persons
Prep Time : 10 Mins
Cook Time : 60 Mins
Recipe and ingredients both are in one place

Ingredients

Bengal Meat Beef Bone In ± 50 gm
Details >
650 gm
৳ 780
/ 1 kg

Add to bag

Aarong Dairy Low Fat Yogurt (Sour)
Details >
1/2 cup
৳ 90
/ 500 gm

Add to bag

Deshi Ada (Local Ginger) ± 25 gm
Details >
2 tablespoon
৳ 49
৳ 70
/ 500 gm

Add to bag

Roshun (Garlic Imported) ± 25 gm
Details >
2 teaspoon
৳ 95
৳ 179
/ 500 gm

Add to bag

Lal Peyaj (Onion Red Imported) ± 50 gm
Details >
3 Teaspoon
৳ 49
৳ 60
/ 1 kg

Add to bag

Cardamom (Elachi) Whole
Details >
4 ps
৳ 159
/ 50 gm

Add to bag

Nutmeg (Jayfal) Whole
Details >
1/2 teaspoon
৳ 49
/ 5 pcs

Add to bag

Cinnamon (Daruchini) Whole
Details >
3 ps
৳ 59
/ 100 gm

Add to bag

Clove (Lobongo)
Details >
3 ps
৳ 69
/ 50 gm

Add to bag

Bay Leaf (Tejpata)
Details >
2 ps
৳ 19
/ 100 gm

Add to bag

Rupchanda Fortified Soyabean Oil
Details >
4 Tablespoon
৳ 320
/ 2 ltr

Request Stock

ACI Pure Salt
Details >
Taste wise
৳ 35
/ 1 kg

Add to bag

Fortune Biryani Special Basmati Rice
Details >
3 Cup
৳ 306
/ 1 kg

Request Stock

Radhuni Pure Mustard Oil
Details >
1/2 cup
৳ 185
/ 500 ml

Add to bag

Kacha Morich (Green Chilli) ±12 gm
Details >
10 ps
৳ 29
/ 250 gm

Add to bag

Instructions

  1. First, marinate all the ingredients with the meat and keep it for three to four hours,
  2. Then wash the rice and soak it in water for half an hour
  3. Now heat the mustard and soybean oil together and fry the onion brown add the merinated meat mixture and cover it by adding some water.
  4. Once the meat is cooked, sprinkle chopped raw peppers and powdered milk and cook for a little and take it down .
  5. Now boil water in another pan with 7 cups of water and hot spices
  6. Cover the boiling water with rice, lemon juice, powdered milk, sugar and salt.When the rice is boiled, add chopped raw chilli and sauté for 20 minutes
  7. Then pour the cooked meat in boiled rice and mix it well
  8. keep it for 15 minutes in low heat and its ready to serve

six seasons

  There are six seasons in Bangladesh. Each season has its special feature. Dew drops fall at night during in winter. The spring is the king...